不同颜色的产品具有更加优秀的外观装饰效果，丰富的色彩为人们的生活增添了更多的活力，那么如何准确的评定产品的外观颜色呢？颜色测定的原理和方法是什么？
物质产生颜色的原因：
颜色是人眼对物体表面产生反射光线刺激的一种感受，人肉眼观察到的光称为可见光，它是电磁波中一个很小的波段。具有某一波长的光称为单色光，由不同波长的光组成的光称为复合光。
物质的颜色是由物质对光的选择性吸收在人视觉上的反映。溶液的颜色是由于溶液中的质点（离子或分子）对不同波长的光的选择性吸收而引起的，如果把不同颜色的物质放在暗处，就什么颜色也看不到了。当光束照到物体上时，由于不同物质对不同波长的光的吸收、透射、反射和折射的程度不同而呈不同的颜色。
测色原理是什么？
对于物体外观颜色的测量，主要有人眼目视测色以及仪器测量两种方法。在没有测色仪之前，颜色的辨别只能通过人眼判断。我们知道不同人的辨色能力是有差异的，并且观察角度、观察环境发生改变，也会导致颜色评定的结果发生改变。经过对颜色产生原理的研究，发现人眼看颜色的结果主要受三个要素的影响：光源、物体以及观察者。它们中任一变化都会导致结果的变化，所以必须有一个标准的、客观的设备或仪器来得出量化的数据。CIE国际照明委员会将此量化，即把光源、物体反射率或透射率、标准观察者用数字来表示，替代人眼造成的不客观性。
颜色测定的方法：
目前常用的颜色测量设备主要就有标准光源箱、色差仪以及分光测色仪。其中，标准光源箱就是人眼目视测色常用的一款设备，其配置了CIE推荐的多种标准光源类型，可以满足不同客户的颜色检测光源需要，让用户在相对统一的、稳定的光源条件下，比较产品试样与标准件的颜色差异程度，从而评定产品外观颜色品质。
色差仪以及分光测色仪可以模拟并替代人眼观察颜色，并给出结果的客观仪器。它的光源现在技术一般是模拟D65光源，多为闪光氙灯，好的仪器的光源是D65光源模拟日光的时候，其中UV（紫外）部分也模拟得非常像，而且如果够标准的话都会配紫外和可见光比例校正板给客户，这样，光源是足可以放心了。
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